Buyurun Ziyafete

Gastronomi alanında bir „otorite“ nasıl ortaya çıkar ve hangi özelliklere sahiptir? „Yemek kültürü“nü nasıl edinip geliştirir? Wie sieht es mit der Situation aus? Ist es nicht möglich, dass Sie „ambiyansı“ sind? Karnabahar yemeye lokantaya gidilir mi? Geleneksel olan her zaman en iyisi midir? Wie lange dauert es, bis die Zeit erreicht ist? Mutfağımız dünyada hatırı sayılır bir yere gelebilir mi? Ne yersek o muyuz? Balığa limon sıkılır mı? Şarap nedir, ne değildir? Sosyal medya Vedat Milor'a ne yaptı? Buyurun Ziyafete, tüm bu sorulara ve daha fazlasına etraflı yanıtlar içeren bir Vedat Milor kitabı: Kendi kaleminden kısa bir aile tarihiyle başlayan kitapta Milor soyadının „gizemini“, ailesindeki Milli Mücadele yanlılarını ve Saltanatçıları öğrenmekle kalmıyor, Milor'un köklü geçmişine dair de önemli bilgiler ediniyoruz. Mein Vater hatte Besim Hatinoğlu'yla mit seiner „gastronomischen Otorite“-Bekanntschaft bekannt gegeben, dass er schon bald seine Anekdote gelesen hatte ışığında ele alıyor. Sohn kısımsa farklı temalar altında toplanmış, ihr Biri ayrı ayrı önemli noktalara işaret eden seçme yazılarından oluşuyor. Buyurun Ziyafete, öğrenmeye aç, yemek tutkusuyla dolu Vedat Milor'un dünyasına bir yolculuk… „Kendimi ne şekilde tanımladığımı soruyorsan, bu gayet açık: Ben sadece restoran ve şarap eleştirmeniyim. (…) İşin bir de Nichtsdestotrotz ist dies nicht der Fall, aber ich weiß nicht, was ich meine, wenn ich weiß, was ich meine gelmeli.Tanıtım Metni