Gastronomisches Angebot: Kapadokya Yemekleri

Mitarbeiter: Cem Aydoğdu & Melih. Gastronomische Einrichtungen: Kapadokya Yemekleri Kitabının ilk taslakları Kapadokya Üniversitesi Aşçılık Programının ilk mezunları tarafından hazırlanmıştı. Amaç Kapadokya'nın zengin mutfak kültürü ile bu kültürü temsil eden gastronomi ürünlerini yaşatmak ve gelecek kuşaklara aktarmaturı. Kitapta yer alan yemek reçeteleri için yazılı yazılı ve sözlü kaynağın yanında, Marcus Gavius ​​Apicius: De Re Coquinaria başlıklı eski bir Roma risalesinden de faydalanıldı. Sie werden aufgefordert, den gewünschten Tarif zu erhalten. Sie haben die Möglichkeit, sich in der Küche zurechtzufinden, und haben sich die Mühe gemacht, das Essen zu genießen Der Tourismus ist für die Nacht nicht geeignet, da er sich nicht auf die Reise einlassen kann. Kapadokya Üniversitesi'nin dünya çapında tanınan şefleri e akademisyenleri bu çalışmada yer alan tarifleri kullanmak iseyen herkese destek vermekten onur duyacaklardır.Tanıtım Metni