Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri (Ciltli)

1975, Istanbul Kadıköy'de doğduğumda, ailenin dördüncü kuşağı babam Dimitri Stoyanof, bugün hâlâ hizmet veren Kadıköy Beyaz Fırın'ı yönetiyordu. Beyaz Fırın aile işletmesi olduğu için küçük yaşlardan itibaren hep oradaydım. Beş yaşımdan beri babamın beni Kadıköy Beyaz Fırın'a götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede sık sık ürünlerin tadına baktığımı hasırlarım. İlkokuldan sonra Saint Benoit Fransız Lisesi'ne gittim. Burada gördüğüm eğitim sayesinde günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle yaşta tanıştım. Als die Gäste in San Francisco das Stoyanof's Restaurant besuchten, wurden sie von Anneanne Miner besucht, die sich mit ihrer Familie und Freunden beschäftigt hatte. Liseden sonra, Koç Üniversitesi'nde işletme okudum. Universitätsdeyken tatillerde hep Beyaz Fırın'ın mutfağında çalıştım. 1993 wurde Beyaz Fırın'ın Çiftehavuzlar mağazasını açtığımız dönemde ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum. Die an der Universität von Le Cordon Bleu Paris gelegenen Pastagerichte waren noch nicht einmal fertig. Das bedeutet, dass ich seit 2000 Jahren nicht mehr so ​​viel Zeit habe, bis ich meine Arbeit wieder aufgenommen habe. Profesyonel olarak çalışmaya başladım. Evlendim, kızlarım Talya und Liya doğdular. Çok şanslıyım ki işim her zaman hobim ve dolayısıyla motivasyon kaynağım oldu. Aynı zamanda aile hayatını hep çok sevdim. Sie müssen die Sofrada vor dem Einschlafen in den Keller stecken. Ailece war der Meinung, dass sie sich nicht wohlfühlen konnte, aber sie war sich nicht sicher, ob sie noch nicht fertig war. Makedonya'da başlayan, Anneannem und komşularıyla filizlenip annemele perçinlenen İstanbul mutfağının il il amcamın Stoyanof's Restaurant'ın lezzet hafızamda oluşturduğu etkileri, Beyaz Fırın'ın mutfağındaki deneyimlerle harmanlayıp büyüttüm. Um dies zu verhindern, müssen Sie die Zahlung vornehmen und die Anzahlung in Anspruch nehmen. Samimiyetle hat die Größe des Geräts und die Größe des Geräts sowie die Sofralar-Solar-Solar-Funktion geändert. Tanıtım Metni