Şef Zeki Açıköz Anlatıyor - Siyasetin Sofrası

„Siyasetin Sofrası, Türk siyasetinin yakın damga vuran isimlerin yeme içme alışkanlıkları ye sofra kültürünü kayıt altına alan ilk kitap. Okurlarını, siyasetçilerin merak edilen sofralarına konuk eden arşiv niteliğindeki bu kitabın, Türk mutfağının yazılı kaynakları arasında önemli bir yere sahip olacağını düşünüyorum”.Meister Şef Mehmet Yalçınkaya„Yarım asra yakın süredir Mutfağımıza emek veren Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Şef, Siyasetin Sofrası kitabı ile âdeta moderne Türk aşçılığının ısa tarihini anlatmış. Viele von ihnen haben sich entschieden, und die beiden haben ihre Arbeit erledigt, sie haben sich entschieden und sind noch nicht fertig geworden olduğu dünya Die Teilnehmer des Konzerts, Zeki Açıköz, dem Orchester, das sich mit der Musik beschäftigt hat, haben es sich zum Ziel gesetzt und es geschafft. Die Türkiye'devlet adamlarının yeme içme kültürününün kitabını sadece o yazabilirdi, o da bu kitapla bunu yapmış”.Sheraton Ankara Oteli eski Genel Müdürü Jacques ChevassonTanıtım Metni