Aslında Ne Yiyoruz, Nasıl Yiyoruz?

Modern çağın çığır açan ahlak filozoflarından Peter Singer, bu kez satın alma ve tüketilen üreme konusunu ele alıyor ve son derece mühim sorular soruyor: Yediklerimiz Nereden geliyor, nasıl oluyor ve insancıl bir şekilde yetiştiriliyor mu? Birlikte genişleyen Hayvan Fabrikaları'nın ardından yeniden bir araya gelen Peter Singer ve Jim Mason, yiyecek tercihlerimizin insanları, hayvanlar ve çevre üzerinde mevcut olanları araştırmak için sarsıcı bir serüvene ortaya çıkıyor. Singer ve Mason, bu serüvene bilgi biçimleri birbirinden tamamen farklı üç Amerikalı yeme yeteneklerini inceleyerek başlıyor ve tükettikleri yiyeceklerin kaynağına giderek, üretim ve pazarlama süreci gelen fizyolojik politikaları irdeliyor. Satın alınan ürünlerdeki ürünlerdeki “Organik” ve “Adil Ticaret” gibi etiketlerin seçeneklerini araştırırken, bölgedeki bilgisayarların çalışma gücü göz önüne seriyor. Aslında Ne Yiyoruz, Nasıl Yiyoruz, organik çiftçilik, adil ticaret, fabrika çiftçiliği ve ticari balıkçılık gibi ticaretiyle ilgili tüm ayrıntılarla ele alınır; sürdürülebilirliğin karmaşık dinamiği, genetiği değişen organizmalar üzerine süregelen tartışmalar ve yerel alışveriş gibi konuların artılarını ve eksilerini değerlendiriyor. Herkesin refahının farkında olan Singer ve Mason, yine de beş basit ilkeyle bizde sağlıklı ve daha insani seçimler yapabilmenin yollarını gösteriyor. Tanıtım Metni