Bir Gürmenin Kapitalizm Rehberi

Bu kitap, kapitalist gıda sistemini dikkat ederek sistemin oluşumundan, gıdanın metalaştırılmasına kadar genişleyen aşınmayı ele alıyor. Kitap, gıda sisteminin değişiminin gerçekleşebilmesi için ilk olarak ekonomik sistemin uygunluğune vurgu yapıyor.Kamu, özel ve ortak mükemmelliğin gıda çıktısının parçalanmaları halinde inceliyor.Beyaz olmayan, kadın ve zayıfların sömürülmesinin ortak kökenlerini analiz ederek, ataerkillik, ırkçılık ve sınıfçılığın sistemi gıdadaki politik ekonomik geriye gidiş.Bir Gurmenin Kapitalizm Rehberi, gıda sistemimiz gerçekleri ortaya çıkıyor…Tanıtım Metni