Duyguya Tarif Gerek

Bu kitap yemek ve ayarları bir arada yorumlayan bir bina gibi tasarlanmıştır. O nedenle okuduğunuz süre boyunca kendinizin bir “Duygu Müzesinde” gezer gibi hissedebilirsiniz. Duygularımızın sergilendiği bu müzenin kalbi “mutfak”. Burada ayrıca buluşma noktamız. Kimsenin birbirini görmediği bir çemberde duygularımızı birlikte görebiliyoruz ve iyileştiren tarifeler üzerine konuşuyoruz. Müzemizin bir çalışma saati yok, ne zaman kendimize misafir gibi ağırlamak isterken kapılarımıza hep açık. Duygulara yön vermek gibi bir iddiası yok, tek gayesi iyi gelmek. Bir kitabın arka kapağı birçok kaygı yada beklenti ile yazılabilir. Ben bunları yapamayacağımı hissedip muhafazanın geldiği gibi dayandı. İlk sayfada bekliyorum. Samimiyette buluşalım. Tuba Gürcan Tanıtım Metni