Günde Bir Elma

Yeşil çayla kilo vermek, detoks efsanesi, alkali beslenme, etteki hormonlar, plastikten sızan ilaçlar, tarım ilaçlarıyla ilgili kaygılar… Günde Bir Elma, Beslenme uzmanı Dr. Joe Schwarcz'ın yediğimiz sorunları ilgilendiren pek çok konuyu açıklığa kavuşturduğu harikulade bir araştırma kitabı. Dört bölümden oluşan bu geniş kapsamlı kitapta ilk olarak; acai üzümü ve “antioksidan potansiyeli”, turunçgiller ve “süper flavonoidler”, turna yemişi ve prosiyanidinler gibilerimizde doğal olarak oluşan maddelere süt bilgileri edinilirken, ikinci bölümde yapay aromalarla lezzet artırma, demirle güçlendirme, virüslerle koruma gibi besinleri değiştirme yöntemleri yöntemleri. Üçüncü bölümde trans yağlar, hormonlar, antibiyotik kalıntıları, benzen vb. Yiyeceklerimizi kirleten ürünlerle tanışacaksınız. Tanıtım Metni