İyi Gıda Kötü Gıda

Nefsinin, neslinin, ailesinin ve sevdiklerinin sıhhatini düşünen hemen herkesin derdinin aynısı: Tamam! Hepimizin gıdanın yeterli, temizini istiyoruz! Peki, iyiyi nasıl anlayacağız, kötüyü nasıl ayırıyorlar? artı iyi gıda ne demek, hangi kıstaslar gıdayı iyi yapar? İyi gıdayı nerede buluruz? Kemal Özer tam da bu soruların cevabını veriyor. Hazcılıktan uzak bir mutfakta olması gereken temel gıdaların yeterliliği ve kötülüğü anlatılıyor. Bunu yaparken gizli rehber, bizi açık açık uyaran Kur'an ayetleri; daha sonra gıdaların fıtratıyla oynanmadan yapılan geleneksel tarımın o kadim güzelliği. Ve yıllarca Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi Başkanı olması nedeniyle edindiği engin tecrübe... İşte ekmekten ete, kefirden peynire, hafızadan margarin, meyve-sebzelerden tavuğa, süt ve mayadan baharatlara sonsuz bir yolculuk sürüyor. İşte Türkiye'nin ilk İyi Gıda-Kötü Gıda Kılavuzu! Tanıtım Metni