Kahve Hakkında Her Şey

William Harrison Ukers, 1922'de kahve üzerine eksiksiz bir çalışma yazdı. Bugün hala aktif olan bir endüstri dergisi olan The Tea and Coffee Trade Journal'ın kurucusu olarak, yedi yılını dünyayı dolaşarak; hem kahve hem de bu içecekler hakkında yapılması gereken her şeyi ortaya çıkararak elde etti. Bu kitap, kahvenin tarihi köklerinden, farklı ülkelerin şekillerine, fiziksel fiziksel etkilere ve mükemmel fincanın hazırlanışına kadar, kahve kültürünün tüm zengin ve karmaşık veriyi kapsıyor. Bu muhteşem çalışma uzun süredir devam eden 'kahve ticaretinin kutsal kitabı' olarak anılıyor ve düzenli olarak referans gösterilmeye devam ediliyor. Günümüz okurları için ilk yayımlandığı zamanki kadar erişilebilir ve erişilebilir olan çalışma, dünyada kahve kültürü üzerinde hazırlanmış en büyük yapıtlardan biridir. Bilimsel gerçekler, aforizmalar ve daha fazla para dolu olan Kahve Hakkında Her Şey, Ukers'in araştırma ve gözlemlerinin en iyilerini yudum yudum, sayfa sayfa bir araya getiriyor. Kahve tutkunu herkese önerilir, keyifle okuyacaksınız. Tanıtım Metni