Lezzetli Fransa Tarihi

“Bana ne devamını söyle, sana kim olduğu devam ediyor.” — Brillat-Savarin “Okuyanı hem acıtıracak hem de doyuracak eğlenceli bir tarih yolculuğu.” — Kirkus Reviews Lezzetli Fransa Tarihi çok özel bir kitap. En popüler Fransız yiyecek ve içecekleri ile ilgili gerçekler ile efsaneleri, Fransa'nın tarihsel olarak şekillenen belli başlı olaylarla bölmeleri ele alınarak yer alıyor. Bu güncel tarih kitabı aynı zamanda savaş, emperyalizm ve gelenek-yenilik çatışmasının bir toplumun beslenmesinin üzerindeki etkisine de ışık devam ediyor. Yazarlara göre, Fransa'da yeme-içmede ortaya çıkan savaş ve devrim, veba ve işgal, buluşmalar ve aydınlanmaya paralel olarak gelişti. Bu nedenle Fransa tarihi yiyecek ve içeceklerle birlikte bilgiler son derece hassas bir karar. Kısacası hem Fransa tarihini okuyacak, hem Fransız mutfağını öğrenecek hem de bir Fransa turu atacaksınız. Tanıtım Metni