Nutrigenetik

KENDİNİZİ DEĞİL GENLERİNİZİ BESLEYİN İnsan Genom Projesi'nin yansımaları devam ediyor. Artık her geçen gün farklı ve tedavi edici bir şekilde yaşam tarzımızı pek çok meseleyi henüz ortaya çıkmadan çözümlemeye çalışıyoruz. Bu çalışmanın yarattığı en önemli disiplinlerden biri olan beslenme genetiği sadece hekimler ve diyetisyenler için değil, daha uzun ve kaliteli yaşamak isteyen herkes için gitgide önem kazanıyor. • Neden bazı besinler faydalı faydalılar zararlıdır? • Neden aynı beslenme programını uygulayanlar aynı sonuçları alamıyorlar? • Günümüz diyetleri neden genlere göre tasarlanmalı? • Genlerin mevcut yeteneğimizi nasıl belirler? • Kilo kontrolü ve hızlı yağ yakma için beslenme programları nasıl oluşturulmalıdır? • Gen belleğinin değişmemesine rağmen neden hala çalışıyorsunuz? Genetik Uzmanı Korkut Ulucan, popüler diyetler ve yanlış bilgi konusundaki bilinmeyenleri sondan gizli incelemelerin ilk kez ortaya çıktığını ortaya koyuyor. Bu kitap, onun takviye edici gıdalarının neden fayda sağlayacağının, bazı faydalı besinlere karşı neden toleransınızın düşük arttığının, insanların davranışlarının bazı beslenme dağılımı ile olası birçok sistemin hastalıkları ve beyin hastalıklarının önüne nasıl geçeceğinizi nasıl geçeceğinizi basit bir dille anlatıyor. Tanıtım Metni