Peynir Tuzağı

Bir New York Times çoksatan yazarı Dr. Neal Barnard, tehlikeli bir şifre yaratan peynirin sağlığınıza nasıl zarar veren şoke edici gerçekleri açığa çıkarırken, kilo verebilmenizi ve daha iyi hissetmenizi sağlayan radikal bir plan sunuyor. Kalori, yağ ve dağıtımla yüklü peynir kilo alımına neden olması, yüksek tansiyondan eklem rahatsızlıklarına kadar birçok hastalığın da nedeni olabilir. Daha kötü, beyindeki morfin ve eroin gibi ağır reaksiyonlar ile aynı reseptörlerin özellikleri, bakterileri yaratan hafif düzeydeki kapasiteleri da içerir. Peynir Tuzağı'nda Dr. Neal Barnard, kilo verebilmeleri, enerji kazanmaları ve genel sağlıklarını iyileştirebilmeleri için okurlara peynir suyundan kurtulabilmelerinde yardımcı oluyor. Bu kolayca uygulanabilir beslenme planı pizza, lazanya, dondurma ya da cheesecake için duyacağınız en büyük arzuyu bile bastırılacak sağlıklı tarifler de içeriyor. Joel Kahn, Tıp Profesörü ve The Whole Heart Solution'ın yazarı“Kalori, çözünen, tuz ve doymuş yağlar – ABD'de önde gelen ölüm nedenlerinden biri olan arter plağının peynire benzemesi şaşırtıcı değil.”—Kim Allan Williams, Sr., American College of Cardiology eski başkanı“Peyniri kullanabileceğinizi? Bir daha düşünün! Dr. Barnard canınızden neden uzak durma durumu anlatıyor.”—Rip Esselstyn, New York Times çoksatan YazarTanıtım Metni