Pir-i Lezzet

Nelere kadirdir bir yemek?Hangi baharat kılavuzudur kalbe çıkış yolu?Kamer, Şems, Merih ve Zühre;Hangi yıldızlar saklıdır sıcak bir tencerede? Ve cevza ve mizan ya da kavs;Hangi burcun kokusudur bir kırıntı kırıntısı?Sarmısak deva olabilir mi yoksa bela mı?İsmi nedir taze ekmek kokusun?Bir bardak şerbet unutturur mu acıları?Ya da bir yudum çorba açar mı açar?Yıldızlar ve fısıltılarla, Topkapı Sarayı'nda başlayan İskenderiye'ye uzanan bir serüven...Gastronomi ile harmanlanmış, aşkla tatlandırılmışbir tarih yolculuğuna çıkıyoruz, hadi! Tanıtım Metni