Şarap Koyusu

Tanrıların tükettiği, yüce kralların sofralarının eksilmez iksiri. Şarap... Mitolojiden edebiyata, ziyafet sofralarından günlük sofralara uzanan kadım bir yolcu. Anadolu topraklarının şarapla 7 bin yıldır devam eden dansı, günümüzde Ege'nin, Trakya'nın ve Anadolu'nun butik şarap kayıtlarının, büyük grupların özverili çalışmaları bulunabiliyor. Şarap, varoluşu itibariyle sanatla, müzikle, gastronomiyle girift bir yaşam sürerken, şarapseverler de bu eşsiz varoluşa tanıklık dönemi sürüyorlar. Zeynep Çolakoğlu, kimya yüksek mühendisi ve şarap tadımcısı kişiliği ile edebiyatçının çalışmalarını birleştiriyor; şarabın Dionysos'la edebiyata giren serüvenini, üretimine süt inceliklerini, şarabının kendine has jargonu ve lügatiyle anlatıyor ve bu anlatıyı küçük bir şarap sözlüğü ile taçlandırıyor. Şarap sektöründe aktif bir yere sahip olan, aynı zamanda sanatın çeşitli kollarıyla, müzikle ya da edebiyatla ilgi çeken konuklarıyla şaraplarını irdeliyor. Şarabın ABC'si, damaklarda ağdalanan bu kadim iksirin tüm sırlarını Şarap Koyusu'nda bulabilir.Tanıtım Metni