Tarım Üzerine

Cato bu eserinde Roma dönemlerinde ışık tutma tarım bilgilerinin yanında sağlık bilgileri, hukuk ve kanun bilgileri, ev ekonomisine süt öğütler, basit ilaç tarifleri, yemek tarifleri, dinî bilgiler gibi konulara değinilmemiştir. Kitabın sade, edebî olmaya özenmeyen, söylemek istediğini doğrudan doğruya, kısaca söyleyen sert de olsa kendine göre olgun bir üslubu vardır. Cato bu eseri Campania'da arazileri olan bir arkadaşı için yazmıştır. Bu eser zaman zaman Vergilius'un aynı konuda büyük bir seçilmiş Georgica'sı ile karşılaştırılmıştır. Tarım üzerine, üzüm bağlarının içeriği ve bakımı hakkında, bunların bakımına yardım eden köleler hakkında bilgiler dahil olmak üzere birçok bilgi içerir. Roma'da çok sayıda toprak sahibi bu süre boyunca Cato'nun eserini okuduktan sonra, Roma'nın büyük miktarda şarap üretmeye başladı. Eserin farklı dağılımı ise Akdeniz coğrafyasında yetişen çeşitli bitki ve sebzelerin insanların ve hayvanların üzerindeki iyileştirici etkilerinin detayları aktarılmıştır. Örneğin lahananın faydası uzun bir şekilde anlatılmıştır. Söz konusu değişim farklı tarifeler ile insanların üzerindeki uygulamalar, o dönemde kullanılan alternatif tıp hakkında bilgi sağlama potansiyeli önemlidir. Tanıtım Metni