Tel Dolaptaki Karpuz

Herkesin, öyküsü kişisel tarihi farklı olsa da, sonuçta hepimiz boyunca çocuktan ergene, olgun kişi, o sırada bir yaşlıya dönüyoruz. Kadın erkek, “eski hallerimizi” taşıdığımız yıpranmış çantamızı, bozulmaya devam ediyoruz; ayaklarımız artık bizi nereye kadar götürebilirse…Benim Lokantalarım, Ölmez Ağacın Peşinde / Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı, Silivrim Kaymak / Türkiye'nin Yoğurtları gibi“lezzetli” çalışmalarıyla tanınan Artun Ünsal, anılarını Tel Dolaptaki Karpuz'da bir araya getirdi.1950'lerin Kadıköy'ünden Afganistan'ına, 60'ların Paris'inden 70'lerin Kıbrıs'ına, dost meclislerinden lezzet duraklarına,lardan aşk değişimlere, yollara ve yolculuklara... Anadolu'nun geleneksel tatlarına dair “lezzet” kitaplarıyla tanımlanan Artun Ünsal, bu anılarıyla yeniden karşımıza çıkıyor okurunun karşısına: Elinde “eski hallerinden” yıpranmış bir bavul, siyah beyaz fotoğrafların içinden itibaren hayatta; tel dolaplı bir mutfağı, limon çiçeklerinin sinyalini ya da bir gün kayıplarını hatırlayarak...Ünsal, Türkiye'nin yerel, kültürel değerlerinin ve aralıklarının arttığı ve korunmasının günümüzün küresel dünyasında giderek daha da önem kazandığı inancıyla, Anadolu yolculuklarını heyecanla sürüyor.Tanıtım Metni