Yiyeceklerin Şafağı

"On dokuzuncu yüzyılın ortalarında, bu tuhaf dünyamızda, çoğunlukla yaşlanmaya meyilli, "Bilim İnsanı" olarak adlandırılan ve çok yerinde bir şekilde adlandırılan, ancak "Bilim İnsanı" olarak adlandırılmaktan son derece hoşlanmayan bir grup insan çoğaldı. Bu kelimeden o kadar nefret ediyorlar ki, en başından beri kendilerine özgü ve karakteristik bir gazete olan Doğa dergisinin köşe yazılarından, sanki "bu ülkedeki tüm kötü dilin temeli olan o diğer kelime"ymiş gibi özenle dışlanıyor. Ancak Halk ve Basını daha iyisini biliyor ve onlar "Bilim İnsanı" ve herhangi bir şekilde tanıtıldıklarında, onlara en azından "seçkin bilim insanları", "önemli bilim insanları" ve "tanınmış bilim insanları" diyoruz. Elbette hem Bay Bensington hem de Profesör Redwood, bu hikâyenin anlattığı muhteşem keşfi yapmadan çok önce bu terimlerin herhangi birini fazlasıyla hak ediyorlardı. Bay Bensington, Kraliyet Cemiyeti Üyesi ve Kimya Derneği'nin eski başkanıydı ve Profesör Redwood, Londra Üniversitesi'nin Bond Street Koleji'nde eğitim görüyordu ve defalarca anti-viviseksiyonistler tarafından ağır iftiralara maruz kalmıştı. Ve onlar, gençliklerinden itibaren akademik açıdan seçkin bir hayat sürmüşlerdi.