Tita'nın Günlüğü: Acı Çikolata 2

Mutfakta ömrüm yıllar boyunca bunu öğrendiğim, ateşin değdiği her şeyin geri dönüşü olmayacak şekilde değişir. Besin maddeleri, hafif yanmalara ya da yüksek derecede kızarmalara bağlı olarak farklı bakterilerden ayrılırlar. Örneğin, etin pişerken bir miktar şeker takviyesi olursa, ısının etkisi artar, etin dışı mühürlenir; daha lezzetli olmasının yanı sıra, özsuyu da içinde kalır. Pedro beni her öptüğünde, Derin kanın kaynayıp fışkırmaması için neler çektiğini bir de kalbime sorun. Tita'nın Günlüğü, Laura Esquivel okurlarının Acı Çikolata'dan sarf ettiği De la Garza'nın hikâyesini Tita'nın gözünden aktarıyor. Tita'nın sadece günlük yaşamını ve yemek tariflerini değil, ailesinin ve kendisinin en mahrem sırlarını da paylaştığı Tita'nın Günlüğü'nün bir devam kitabının ötesinde, Tita'nın kalbinin derinliklerinde yatanları gün ışığına çıkarılan sıcacık bir anlatı. Tanıtım Metni