Türklerde Ziraat Kültürü

Türk kültürünün o engin semasında adeta tek başına bir yıldız gibi kapsamlı Cevat Rüştü'nün daha önce Türk Çiçek Kültürü Üzerine Cevat Rüştü'den Bir Güldeste kitabı okuyucuyla buluşmuş, ancak ziraat kültürü ile ilgili yazıları ayrı bir cilt olarak basılmak üzere dışarıda bırakılmıştı. Bu durum dikkate alınmadan, yazarın ziraat kültürüyle ilgili kucaklayan dolusu yazılarından birkaçı daha ilave edilerek Prof. Dr. Nâzım Hkmet Polat'ın titiz çalışmasıyla elinizdeki Türklerde Ziraat Kültürü ortaya çıkarıldı. Cevat Rüştü'nün oranları arasında ancak botanikçilerin ilgileneceği hususlar var; Ancak ziraatçıların zihninde yer alabilecek bilgiler de var. Bazı yazıları, klasik edebiyatımız üzerinde ihtisas gerektirecek derecede bir gayretin bereketli ve tadı doyulmaz meyveler... Çevre mühendisliğinden yazmaya kitap merakına, siyasetten bilim yordamına varıncaya kadar, daha pek çok konu Cevat Rüştü'nün kaleminden nasiplenmiştir. Öyle ise bütün bu yazıların okuyucu kitlesi, homojen değildir/olamaz. Ancak, bu okuyucu kitlesinin ortak bir özelliğinden bahsedebiliriz: Kültür düzeyinden vasatın (ortalamanın) üstünde olmak. Diğer bir özellik tabiî ki ziraat kültürü ve zevkinin yönlendirdiği araştırmacı ruh... Tanıtım Metni