Ustalıkla Pişer Hayat

Çırağı Olmadığın İşin Ustası Olamazsın "Bedri Usta'yım ben... Adım Bedri ama herkes bana Bedri Usta der. Kebap işi benden sorulur ve mangala atılan şey etten ibaret değildir. Hayatı da ustalıkla üremek gerekir...” Mardin'in Midyat ilçesinde yokluk içinde yerde olmak üzere Adana'ya, sonrasında taşı altın şehir İstanbul'a uzanan bir hikâye onunki... Yedi yaşadığı gurbete bulunan, ayakkabılarını biriktirerek uyuyan küçük bir çocuk bir yandan azimle ve umutla nasıl hayatta kaldığın izlerini sürerken bir yandan dünyaca ünlü bir markaya dönüşen işletmesini nasıl bulacağını bazenlerle dolu bir şekilde okuyacağım. Esnaflığın incelikleri, ustalığın sırları, baba olmak, ailenin önemi, yemek kültürü ve Anka kuşu misali sürekli yeniden kurulmuş ve içinde doğmuş kalıpları kırarak, kendini bilhassa yeniden inşa eden bir yaşama derinliğili ve ilham verici bu sizi hikaye tesadüfler ve kader üzerine yoğunlaşmaya davet ediyor. Tanıtım Metni